L’antica tradizione della cucina greca

Insalata Greca con feta

Andare alla scoperta dell’antica tradizione culinaria della Grecia è come affrontare una spedizione archeologica alla ricerca delle vere radici della cucina mediterranea. Assaporando i suoi piatti si può capire quanto la cucina greca abbia fortemente influenzato le abitudini a tavola… Continue Reading

Aromi e sapori della cucina tradizionale del Rajasthan

Rajasthan

Il profumo avvolgente delle spezie orientali ed il sapore deciso dei ricchi piatti, spesso vegetariani, sono le due note distintive principali della cucina tradizionale del Rajasthan, un vero trionfo di sapori tipici indiani. Nella regione delle grandi dinastie di principi guerrieri… Continue Reading

Alla scoperta dei parchi naturali nel cuore della Corsica

Bocche di San Bonifacio

Conosciuta sin dai tempi dei Greci come isola di Kalliste, cioè la più bella, la Corsica è una meta tutta da scoprire che saprà offrirvi meravigliose spiagge di sottile sabbia bianca e rosa, piccole baie attorniate dai fieri calanchi, formazioni… Continue Reading