“Questa è la Birmania, è sarà diversa da ogni terra che tu abbia visitato.”Rudyard Kipling Il cibo birmano spesso ci sembra familiare, perché è un melting pot di ingredienti e preparazioni che arrivano da tabte zone diverse. Il paese… Continue Reading
” La Warm-Glow Giving Theory è un tentativo di teoria economica dell’altruismo formulato dall’economista James Andreoni nel 1990.” Di tutti i popoli con cui ho avuto a che fare in Asia Estremo Orientale i Birmani sono senza dubbio quelli che… Continue Reading
È bello non lasciare traccia. Se penso che i passi dei primi astronauti sulla luna hanno lasciato orme che stanno ancora lì per mancanza di vento e di pioggia, benedico i miei che si ricoprono. La traccia indelebile dello scarpone… Continue Reading
E ci innamoriamo ancora una volta, e ancora scatta la molla del cuore.M. Gualtieri Monotonia contro libertà Vi è, pare, negli esseri umani, un leggero brusio interiore che equivale all’impulso a stabilirsi in maniera permanente in un luogo particolare. Conosco… Continue Reading
Non bisogna preoccuparsi di cosa si mangia, ma con chi si mangia. Epicuro Uno dei modi più efficaci per scoprire una cultura è iniziare dalla sua cucina. Il Vietnam, nazione dalla storia millenaria, promette unicità e storie interessanti già dal… Continue Reading
Gli animali da fuori guardavano il maiale e poi l’uomo, poi l’uomo e ancora il maiale: ma era ormai impossibile dire chi era l’uno e chi l’altro. (George Orwell, La fattoria degli animali) Una delle vacanze più importanti in Cina… Continue Reading
“Non possiamo fare nulla per cambiare il mondo fino a quando il capitalismo non si sgretolerà. Nel frattempo dovremmo tutti andare a fare shopping per consolarci.” Bansky Ah la bramosia umana! Non possiamo smettere di desiderare, e questo ci esalta e ci uccide al contempo. Il desiderio! Ci… Continue Reading
“Quante volte ho visto l’acqua limpida sotto di me, ma non mi sono buttato?” F. Iselle I fiumi sono una grande metafora dell’essere umano: l’acqua è sempre uguale, ma ogni fiume può essere stretto o ampio, tranquillo o rapido, limpido o… Continue Reading
Il Sud-est asiatico è una regione strepitosa e varia che sconvolgerà tutti i vostri sensi. Cercate spiagge dorate e isole dai mari turchesi? Volete lanciarvi in avventure stile Indiana Jones nelle giungle intricate? Sognate settimane a digiuno a meditare nei… Continue Reading
“Era una terra sconosciuta. Un paese dove la gente amava i colori, un paese deliziosamente pigro, pieno di belle ragazze e di pessimi sigari.” R. Kipling Il fascino delle carte geografiche Ho subito sin da bambina il fascino delle carte… Continue Reading
